Salata de fructe cu iaurt

Salata de fructe cu iaurt - Vreti sa incercati o salata de fructe exotica si rafinata? Incercati aceasta salata de fructe cu iaurt plina de aroma si savoare.

Ingrediente salata de fructe cu iaurt

1 ananas

1 mango

8 prune

1 lamaie

50 g zahar

100 ml apa

1 lingurita lichior de menta

3 cm radacina ghimbir

300 g iaurt natural

1 lingura nuca cocos rasa

200 g fulgi de porumb

Mod de preparare salata de fructe cu iaurt

• Fructele de ananas si mango se curata de coaja, se taie in cubulete;
• Prunele se taie in rondele;
• Se prepara un sirop din zahar, apa, radacina de ghimbir tocata. Se fierbe pana se ingroasa, apoi se toaran lichiorul de menta si sucul de lamaie;
• Fructele taoate se pun intr-o forma pentru salata, se toarna siropul rece, se presara cu coaja de lamaie rasa si nuca de cocos.